Dabbawalla pilot

Tussen september en december 2009 is de pilot van het spel Dabbawalla uitgevoerd op basisschool Icarus te Heemstede. Centraal in de pilot stond de vraag: Hoe breng je een verandering teweeg in de lunchcultuur op school met behulp van de spelvorm Dabbawalla? In dit project is onderzocht of Dabbawalla een interessant alternatief kan vormen voor de traditionele boterhammenlunch op school.

Dabbawalla is een spel over eten en samen lunchen. Het spel is geïnspireerd door een Indiaas systeem, waarbij kantoormedewerkers dagelijks hun lunchbox gevuld met thuis bereid voedsel bezorgd krijgen door de zogenoemde dabbawallas.

In het spel heeft de dabbawalla als taak om een lekkere lunch te maken voor zijn eigen groepje met een aantal, vooraf bepaalde, ingrediënten. Dat gebeurt thuis, samen met de ouder(s)/ verzorger(s). Dabbawalla is uitgevoerd door Waag in samenwerking met Happiefood in opdracht van het Innovatienetwerk, een initiatief van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.

Het Innovatienetwerk brengt met het concept Samen Goed Eten het belang van een goede maaltijd in goed gezelschap onder de aandacht. Uit onderzoek blijkt dat een gezamenlijk genoten lekkere maaltijd een positieve invloed heeft op mensen.

Van de pilot is een verslag beschikbaar (downloadbaar als pdf, zie onder publicaties).