Van voedselafval naar duurzame producten: Remix el Barrio

Terwijl dit weekend de STARTS-juryleden bij elkaar komen in Linz, Oostenrijk (waar de jaarlijkse Ars Electronica plaatsvindt) om te beslissen wie de winnaars van 2022 worden, blikken wij nog even terug op een van de twee inspirerende STARTS Prize winnaars uit 2021: het Spaanse collectief Remix el Barrio.

Heb je je weleens afgevraagd wat er met je groen-afval gebeurd? In Poblenou, Barcelona, werkt een collectief van kunstenaars en ontwerpers samen om voedsel-afval om te toveren in nieuwe, circulaire producten. Met dit project wonnen ze een van de twee STARTS Prizes van 2021. Lees het blog in het Engels.

STARTS: Innovatie in en voor Europa

Wetenschap, technologie en kunst (Science, Technology & ARTS, kortweg STARTS) bieden in combinatie bijzondere mogelijkheden op het gebied van innovatie. En innovatie is precies wat nodig is als we de sociale, ecologische en economische uitdagingen zien die Europa in de nabije toekomst te wachten staan. In het STARTS Prize-initiatief ligt de focus van de Europese Commissie op projecten en mensen die hieraan een zinvolle bijdrage kunnen leveren.

 

Gepubliceerd

Auteur

Zoénie Liwen Deng

project

EU official flag

This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 956603.