Sunke is Hoofd Publieksprogramma en Manager Faciliteiten. In deze dubbele functie is zij eindverantwoordelijk voor de publieksactiviteiten van Waag, en de gebouwen en diens inrichting. Als coördinerende duizendpoot wordt ze gezien als spil in de Waag.
In de rol van Hoofd Publieksprogramma geeft ze samen met haar team alle uitingen van Waag het juiste podium en als Manager Faciliteiten richt Sunke zich op de interne logistiek van de Waag, door onder meer de infrastructuur van het gebouw te verbeteren zodat er gestroomlijnder gewerkt kan worden.
Op de langere termijn richt Sunke zich op het verduurzamen van de organisatie en de gebouwen van Waag. Ook is de interne herstructurering van het Waaggebouw op de Nieuwmarkt voor haar belangrijk. Ze denkt mee over expositiesystemen en hun ontwikkeling, en over de openstelling van ruimtes en het delen van de sfeer en infrastructuur.
Sunke werd opgeleid als theatertechnicus aan de Theaterschool in Amsterdam. De afgelopen tien jaar werkte ze als projectleider bij een bedrijf dat licht-, AV- en systeemontwerpen maakte. In deze functie begeleidde ze tientallen musea op technisch vlak, van schetsontwerp tot opening. Naast technische ontwerpen heeft ze regelmatig projectleiding voor festivals, evenementen en theatergezelschappen gedaan. Ook heeft ze voor diverse kunstenaars expositieontwerpen gerealiseerd.
Sunke woont in de Nieuwmarktbuurt en beschouwt de Nieuwmarkt als haar dorpsplein. Naast haar werk pakt ze als alleskunner projecten op: van het vervangen van het waterelement in haar vaatwasmachine tot het bakken van taartjes die eruit zien alsof ze uit een winkel afkomstig zijn, tot het leren van accentloos Nederlands - dat niet haar moedertaal is.
